“A cena con Leonardo da Vinci”, il vino e i piatti tipici del ‘500

“La cucina di Leonardo non avrebbe nulla da invidiare all’attuale Nouvelle Cuisine”. Questo afferma Beth Vermeer, curatrice di “Cibarie Leonardesche Zero Uno”, che ha organizzato la cena evento legata alla mostra, svoltasi nell’Agriturismo Murà (Masseria San Domenico) la sera del 5 Aprile in occasione di CassanoScienza. Continue reading ““A cena con Leonardo da Vinci”, il vino e i piatti tipici del ‘500”

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Intervista a Beatrice Mautino

Cosa pensa del nostro festival, organizzato e gestito unicamente dai ragazzi?

E’ una cosa bellissima. Il mio lavoro è quello di organizzare e promuovere festival, sono davvero stupita da come voi riusciate a gestire tutto quanto, conosco il lavoro e lo stress che ci sono dietro, vi invidio perché vi vedo belli carichi e non so in quanti avrebbero potuto essere così operativi come lo siete voi, potrei farvi una lunga sfilza di complimenti ma mi dilungherei troppo. Siete davvero bravi, anche io avrei voluto avere la stessa occasione di cui voi ora state godendo. Continue reading “Intervista a Beatrice Mautino”

Intervista a Dario Bressanini

Cosa pensa del nostro festival, organizzato e gestito unicamente dai ragazzi?

Ne penso benissimo, credo che sia una cosa bellissima perché è organizzato da voi, ovviamente con l’aiuto dei docenti e di professionisti esterni che vi guidano verso la buon riuscita di questo festival; ma io vedo che i veri protagonisti siete comunque voi studenti e questa è una cosa straordinaria, perché non credo che esistano altre realtà con lo stesso seguito interamente gestito dai ragazzi. Continue reading “Intervista a Dario Bressanini”

Gli OGM da demonizzare? La lezione di Dario Bressanini e Beatrice Mautino

La mela e il riso spiegati attraverso i supereroi. Hanno utilizzato questi esempi  Dario Bressanini, chimico e divulgatore scientifico, con un canale YouTube da 260 mila iscritti, e Beatrice Mautino, biotecnologa e divulgatrice scientifica, per spiegare la differenza tra OGM e non OGM. Questa conferenza ha avuto luogo presso l’auditorium “Maria Lassandro” del Liceo Leonardo Da Vinci giovedì 4 aprile.

La presentazione si è aperta con un dibattito su cosa considerare “naturale”, e già da questo punto si sono presentati i primi tentennamenti. Continue reading “Gli OGM da demonizzare? La lezione di Dario Bressanini e Beatrice Mautino”

INTERVISTA AD ALESSIO PERNIOLA

Dopo la riuscitissima conferenza-spettacolo di Alessio Perniola gli abbiamo rivolto qualche domanda che vi offriamo in questa breve intervista.

Buona lettura!

Quanto importante, e quanto difficile, è essere direttore di un festival come questo?

È un onore essere direttore di questo festival, a mio parere è importante perché è utile avere anche uno sguardo verso l’esterno. È un’ottima occasione per portare divulgatori, di livello nazionale e internazionale, qui a Cassano; se non avessi quest’esperienza lavorativa sarebbe difficile intercettare divulgatori di questo livello. Continue reading “INTERVISTA AD ALESSIO PERNIOLA”

“Verso l’infinito… e oltre” con Alessio Perniola

Nel pomeriggio di giovedì il pubblico di CassanoScienza ha assistito a “Verso l’infinito e oltre”, conferenza-spettacolo di Alessio Perniola, direttore di MULTIVERSI e divulgatore scientifico. Ospite della serata è stato anche il Colonnello Angelo Iacovazzi, vicedirettore del “Lions Club” di Cassano delle Murge, che ha introdotto l’incontro.

Attraverso la citazione “verso l’infinito e oltre”, tratta dal film “Toy Story”, Alessio Perniola ha presentato il tema centrale della conferenza: il desiderio dell’uomo di “staccare i piedi da terra”. Continue reading ““Verso l’infinito… e oltre” con Alessio Perniola”

Gli esperimenti sulla luce e i colori all’interno di una scatola

“The dark side of the moon” è la frase d’esordio di Luca Balletti, nella sua conferenza a CassanoScienza, ospite della quarta giornata. Il progettista delle attività didattiche e divulgative del CNR “Consiglio nazionale delle ricerche”, prima di addentrarsi nella sua relazione ha spiegato di che cosa si occupa l’ente per il quale lavora: “Fa ricerca in tanti ambiti e ha diversi istituti di riferimento nei quali vengono trattati alcuni dei tanti argomenti dal punto di vista fisico e chimico, storico ed economico”. Con lui anche Cecilia Tria, sua collega nell’ufficio di comunicazione. Continue reading “Gli esperimenti sulla luce e i colori all’interno di una scatola”

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